外商投资企业是指外国国家或地区的企业、经济组织或者个人在中国境内投资兴办的经济组织。该组织有中国企业法人资格，对外可以独立承担民事责任。按投资方式的不同可以分为中外合资经营企业、中外合作经营企业和外商独资经营企业三种。外商投资企业申请登记表就是外商投资企业为取得中国企业法人资格向工商行政管理部门申请填写的有关登记注册事项的文书材料